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Radurlaub in der Basilikata

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SaisonSaisonMär-Nov

Radfahren in der Basilikata ist eine Erfahrung, die Herz und Seele berührt. Bei jedem Pedaltritt offenbaren sich dir hier atemberaubende Ausblicke sowie unberührte Naturwunder. Stell dir vor, du fährst auf kurvenreichen…

Radfahren in der Basilikata ist eine Erfahrung, die Herz und Seele berührt. Bei jedem Pedaltritt offenbaren sich dir hier atemberaubende Ausblicke sowie unberührte Naturwunder. Stell dir vor, du fährst auf kurvenreichen Straßen und tauchst dabei in die intensiven Düfte dieser kontrastreichen und wundervollen Region ein. Bewundere die vielfältigen Landschaften – von den grünen lukanischen Wäldern bis zu den schneebedeckten Gipfeln des Pollino, von den antiken Städten im Landesinneren bis zu den Dörfern an der ionischen Küste. Diese dem Massentourismus noch wenig bekannte Region wird dich mit ihrem authentischen Charme und ihrer herzlichen Gastfreundschaft in ihren Bann ziehen.

Die Basilikata ist ein Paradies für alle, die Herausforderungen und abwechslungsreiche Routen lieben. Von der tyrrhenischen Küste von Maratea mit ihren bezaubernden Stränden und malerischen Fischerdörfern bis hin zu den ruhigen Straßen im Landesinneren, die nach Matera, der zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärten Stadt der Sassi, führen – jede Strecke ist ein Abenteuer, das es zu erleben gilt. Verpasse nicht die Gelegenheit, die berühmte Geisterstadt Craco zu besuchen und durch den PollinoNationalpark, den größten Italiens, zu radeln.

Die anspruchsvollen Anstiege der “lukanischen Dolomiten” oder die hügeligen Straßen, die sich durch Weinberge und Olivenhaine schlängeln, erfordern eine gute körperliche Vorbereitung. Jede Anstrengung wird aber durch unvergessliche Ausblicke und die Möglichkeit, zeitlose Orte zu entdecken, belohnt. Wenn du es lieber etwas ruhiger angehen möchtest, bieten dir die Küstenstraßen sanftere Strecken, die dennoch an Schönheit und Geschichte keineswegs mangeln.

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Speisen

Pasta con peperoni cruschi

Ein ikonisches Gericht der lukanischen Küche ist die Pasta mit Peperoni cruschi. Diese getrockneten roten Paprikaschoten, die typisch für das Gebiet von Senise in der Provinz Potenza sind, werden leicht knusprig gebraten und dann über die Pasta gestreut. Das traditionelle Rezept wird mit Spaghetti oder Orecchiette vorbereitet, hinzu kommen Knoblauch, natives Olivenöl und etwas Cacioricotta-Käse. Dieses einfache, aber köstliche Gericht verkörpert die Essenz der Gastronomie der Basilikata.

Strascinati con la mollica

Strascinati sind eine Sorte handgemachter Nudeln, die den Orecchiette ähneln, aber größer und flacher sind. Traditionell werden sie mit einer Soße aus gerösteten Semmelbröseln, Knoblauch, Chilischoten und Sardellen verfeinert. Die einfachen Zutaten heben den Geschmack der Nudeln hervor. Das finale Gericht erzählt somit die Geschichte der lukanischen Küche, die einfach, aber geschmackvoll ist und in der jede Zutat optimal genutzt wird.

Baccalà alla lucana

Der Stockfisch nach lukanischer Art ist ein Gericht, das seine Wurzeln in der bäuerlichen Tradition der Region hat. Der Kabeljau wird nach dem Einweichen mit Tomaten, Cruschi-Paprikaschoten, schwarzen Oliven, Kapern und Kartoffeln gekocht. Dieses reichhaltige und schmackhafte Gericht wird traditionell zu besonderen Anlässen zubereitet und stellt eine perfekte Kombination von Meeres– und Landaromen dar.

Geschichte & Kultur

Das Gebiet der Basilikata wurde von mehreren Zivilisationen durchzogen, welche jeweils unauslöschliche Spuren hinterlassen haben – von den antiken griechischen Kolonien Metaponto und Heraclea über die römischen Einflüsse, die in den Überresten von Städten wie Venosa sichtbar sind, bis hin zum Mittelalter, als die Region mit Burgen und befestigten Dörfern übersät war. Die der Basilikata ist eine Geschichte des Widerstands und der Anpassung von Gemeinschaften, die trotz aller Schwierigkeiten ihre kulturelle Identität bewahren konnten.

Eines der wichtigsten Ereignisse in der jüngeren Geschichte der Basilikata war die Anerkennung Materas als UNESCO-Weltkulturerbe im Jahr 1993 und ihre Erklärung als Kulturhauptstadt Europas im Jahr 2019. Mit ihren antiken, in den Fels gehauenen Sassi ist Matera ein außergewöhnliches Beispiel für die Anpassung des Menschen an eine schwierige Umgebung. Aufgrund ihrer einzigartigen Schönheit und faszinierenden Geschichte hat die Stadt internationale Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Die Region ist auch berühmt für ihre Traditionen, darunter das Fest der Madonna di Viggiano, das seine Wurzeln in der Antike hat und bis heute ein Moment starker kultureller Identität für die Menschen in Lukanien darstellt.

Bike Hotels in Basilikata

Alle Preise verstehen sich pro Person und Nacht im B&B
Hotel Alvino Relais

Matera, Basilikata

ab € 75,00