Als Land mit der größten Weinproduktion kann Italien auch eine große Vielfalt an regionalen Weinen vorweisen: Es gibt mehr als 400 Herkunftsbezeichnungen (DOP, IGP und DOCG), die in den vielen und über das ganze Land verteilten Weinkellereien hergestellt werden. Diese unglaubliche Vielfalt zeigt sich auch in den zahlreichen einheimischen Rebsorten, die die italienischen Weine weltweit einzigartig machen. Deshalb ist die Erntezeit die beste Zeit des Jahres, um Italiens reiche Weintradition zu entdecken! Nachfolgend findest du einige der besten italienischen Weine, geordnet nach Reisezielen: Begib dich auf eine Entdeckungsreise durch bezaubernde Landstriche und verliebe dich in den Charme der Weinlese, während du einen guten Wein trinkst und mit dem Rad unterwegs bist!
Die Dolomiten und das Trentino
Das Trentino ist bekannt für seine hervorragenden Rot-, Weiß- und Schaumweine. Teroldego und Marzemino sind zwei einheimische Rebsorten, aus denen zwei Rotweine gekeltert werden, die als Spezialität dieses Teils Italiens sind. Als große Weißweine des Trentino hingegen gelten der Müller-Thurgau und der Gewürztraminer. Und wenn du Schaumweine liest, empfehlen wir dir ein Glas Trento DOC, einen sehr hochwertigen Schaumwein, der nach traditioneller Art hergestellt wird. Bei diesem Verfahren werden die Flaschen in regelmäßigen Abständen gedreht, während sie auf den typischen Holzgestellen ruhen. Der Trento DOC 51.151 gilt als besonders gut und der Hersteller ist kein geringerer als Francesco Moser!
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Rom und der Apenninen
In der Gegend von Fiuggi kannst du die Stadt Piglio entdecken, dort wo der berühmte Cesanese-Wein hergestellt wird, der einzige Rotwein aus Latium mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung (DOCG). Dieser Rotwein aus der einheimischen Cesanese-Traube trägt die Eigenheiten der Region, in der er produziert wird: weich und rubinrot, genau wie der lehmige und eisenhaltige Boden dieser Gegend. Wenn du stattdessen Weißweine bevorzugt, solltest du unbedingt den Frascati Superiore DOCG probieren, einen der berühmtesten Weine dieser Region.
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Piemont
Monferrato, Langhe und Roero gehören zu den weltweit bekanntesten Gegenden für Spitzenweine: Allein in dieser Region werden 19 Sorten von DOCG-Weinen erzeugt. Eine besondere Rebsorte ist der Nebbiolo, eine einheimische Sorte, die sich gut für die Reifung eignet. Aus ihr wird der Rotwein Nebbiolo hergestellt, aber auch der berühmte Barbaresco DOCG und der Barolo DOCG in der Langhe sowie der Gattinara DOCG in der Provinz Vercelli. Besonders zu erwähnen sind auch der Barbera von Alba und Asti und der Dolcetto mit seinen Varianten Dogliani, Ovada und Alba sowie einige feine Weißweine des Roero, darunter der Arneis. Bist du eher Fan von Schaumweinen? Im Piemont gibts es auch eine große Auswahl an Schaumweinen wie dem Asti oder dem feinen Alta Langa DOCG.
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Ligurien
In dieser zwischen Meer und Bergen gelegenen Region finden sich viele üppige Weinberge. In Imperia, unweit von Sanremo, befindet sich der Weinberg des Rossese di Dolceacqua, aus dem der berühmte gleichnamige DOC-Rotwein hergestellt wird. Er gilt als der bekannteste Wein dieser Region. Unter den Weißweinen empfehlen wir den Pigato, der ideal zu den traditionellen ligurischen Fischgerichten oder Pesto passt. Echte Weinkenner sollten unbedingt den Pornassio, auch bekannt als Omeasco di Pornasio, probieren, einen DOC-Rotwein, der in den Hügeln nördlich von Imperia hergestellt wird.
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Apulien
Apulien liegt an der äußersten Spitze des italienischen Stiefels und verfügt über eine große Weinbautradition mit vier großen Weinen mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung (DOCG). Beginnen wir mit dem berühmtesten Wein: dem Primitivo di Manduria, einem DOCG-Rotwein aus dem Gebiet von Tarent. Bei den Rotweinen ist der Nero di Troia zu nennen, eine einheimische Rebsorte, aus der der Castel del Monte Rosso (auch in der Riserva-Variante) hergestellt wird. Auch der Bombino ist eine Erwähnung wert, besonders in der Variante Castel di Monte Bombino Nero.
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Die Adriaküste
Wenn du auf den Hügel im Landesinneren der Romagna unterwegs bist, dann kannst du weitläufige Weinberge entdecken, auf denen jahrhunderte alten Rebstöcke wachsen, aus denen einige der besten Weine dieser Gegend hergestellt werden. Einer der Orte, die man unbedingt gesehen haben muss, ist Bertinoro, ein Dorf in der Provinz Forlì-Cesena: es ist als Balkon der Romagna bekannt und das Symbol für die lokale Weinproduktion. Neben dem berühmten Sangiovese di Romagna kann man hier auch einzigartige lokale Weine wie den Albana und den Pagadebit (Er bezahlt seine Schulden) probieren. Der Überlieferung nach stammt der Name dieses Weins von einer alten Rebsorte, die besonders widerstandsfähig ist und auch in weniger günstigen Jahrgängen gute Erträge liefert. Durch den Verkauf des aus diesen Trauben hergestellten Weins konnten die Bauern ihre Rechnungen für die gesamte Weinsaison begleichen; Schulden, die auf mündliche Vereinbarungen zurückgingen.
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Gardasee
Der Gardasee ist unter anderem bekannt für seine hervorragenden Produkte und ein Paradies für Weinliebhaber. Die wichtigsten Weinanbaugebiete sind sicherlich das Veroneser Ufer und der Untere Gardasee, wo verschiedene traditionelle Gardaseeweine wie der Custoza (weiß), der Lugana (weiß) und der Valpolicella DOC (rot) hergestellt werden. Ein weiterer “klassischer” Wein des Gardasees ist der Bardolino. Dieser Wein, der große Wertschätzung wegen seines seines leichten Geschmacks erfährt, wird in den Gemeinden Affi, Bardolino, Cavaion Veronese, Costermano, Garda und Lazise hergestellt.
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Apennin – Abruzzen
Montepulciano (rot), Cerasuolo (rosé) und Trebbiano (weiß) sind wahrscheinlich die drei bekanntesten DOC-Weine der Abruzzen. Aber in dieser Region gibt es noch viel zu entdecken, darunter auch weniger bekannte, aber dennoch köstliche Weine. Du könntest beispielsweise einen guten Weißwein wie den Terre Tollesi DOCG in seinen Varianten Pecorina und Passerina trinken, der ideal zu den traditionellen Fischgerichten der Abruzzen passt.
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Toskana
Dank der einzigartigen Schönheit der toskanischen Hügellandschaft, der Bekanntheit dieser Region und eines gut etablierten Export Marktes gehören die toskanischen Weine zu den meistgeschätzten Weinen der Welt. Die bekanntesten toskanischen DOCG-Weine sind der Chianti Classico (aus mindestens 80 % Sangiovese-Trauben) und der Brunello di Montalcino (100 % Sangiovese). Aber auch unter den Weißweinen ist der Vernaccia di San Gimignano erwähnenswert. Wenn es dein Budget zulässt, dann empfehlen wir dir die Super-Tuscans, wie den Sassicaia oder den Ornellaia zu probieren. Diese Weine sind in der ganzen Welt zu einem Symbol für Luxus geworden. Diese Weine werden frei von Einschränkungen, anders als die DOCG-Weine, aus Sangiovese-Trauben und internationalen Rebsorten, wie z.B. dem Cabernet Sauvignon, hergestellt und in Fässern ausgebaut.
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Venetien
Beim Namen Venetien, denkt man an Prosecco. Unter den zahlreichen Prosecco-Varianten empfehlen wir den DOCG-Wein Colli Asolani, eine Variante, die in den Hügeln von Asolo in der Provinz Treviso hergestellt wird. Diese Stadt wurde kürzlich in die Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen. Prosecco ist in der ganzen Welt bekannt, und zwar nicht nur als Schaumwein, sondern auch als Wein, der sich für jede Art von Gericht eignet, vom Aperitif bis zum Digestif
Es gibt ihn in zahlreichen Varianten, aber nur zwei haben die DOCG-Zertifizierung: der Prosecco von Colli Asolani und der von Conegliano-Valdobbiadene.
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